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Cuisine

Ma rencontre avec Frédéric Beigbeder !

À un moment, j’aimerais trouver une phrase qui me fasse pleurer.Beigbeder, Frédéric, Un barrage contre l’Atlantique, Grasset, 2022 Qui est Frédéric Beigbeder ? Frédéric Beigbeder, que dire? Que raconter à son sujet ? … si ce n’est que cet auteur est tout simplement fantastique. Bien sûr, je sais très bien que s’il lisait ça, il...

Un livre par moi…s

Moi, je voudrais vous présenter un livre par mois. D’où le titre de cette chronique… Celui que j’ai choisi pour démarrer est à mettre sous tous les yeux ! Il s’agit de… ELLIOT, chasseur d’ombres, tome 1. En effet, il s’agit d’une série de romans pour un public ado. Le résumé Elliott, jeune garçon, a...

Une recette pour le confinement

Le moelleux aux pommes Avez-vous déjà réalisé la recette de madeleines de Maëlle ? Non? Allez vite la faire 😉 ! Après cette super recette, je vous propose une recette d’un cake hyper moelleux aux pommes. Vous pourrez retrouver la vidéo de cette recette sur Instagram: cuisantoine ou sur Facebook: cuisantoine Ingrédients: 150g de sucre;...

Recette de madeleines

approuvée par Antoine, le pâtissier de la rédaction ISMAG ! Aujourd’hui nous (vous proposons de faire des madeleines maison en peu de temps. Ingrédients ( pour une trentaine de madeleines ) : 3 œufs, 150 gr de sucre, 200 gr de farine, 2 cuillères à soupe d’eau de fleur d’oranger, 8 g de levure chimique,...

Les recettes d’Antoine

Un peu de blanc d’oeuf, du sucre et du savoir-faire… Voici une recette de meringue française filmée… C’est simple et délicieux. Bon amusement et bonne dégustation !